-
Nhạc nền trong quán ảnh hưởng tâm trạng khách.
-
Loại này nên để dành cho món phức tạp nhất trong đơn, dùng cho món đơn giản là phí một lượt hỗ trợ hiếm.
-
Thêm rau thơm trước khi món nguội bớt khiến chúng héo và mất màu, ảnh hưởng trực tiếp đến điểm hình thức.
-
Cắt bánh theo hình dạng khách yêu cầu.
-
Phục vụ đúng thứ tự khách đã gọi.
-
Số đĩa sạch có hạn nên khi hết đĩa thì cả dây chuyền dừng lại, nâng cấp máy rửa bát thường bị đánh giá thấp hơn giá trị thật.
-
Tủ lạnh đặt xa bếp làm chậm cả dây chuyền.
cppog
-
Bấm nhầm vị trí là lỗi phổ biến nhất của người mới, và nó biến mất hoàn toàn sau khi đã quen bố cục bếp.
-
Nhà phê bình ẩm thực chấm khắt khe hơn khách thường.
-
Thứ tự đặt nhân lên bánh pizza ảnh hưởng điểm.
-
Cả bàn phải được phục vụ gần như đồng thời, mang từng đĩa ra lẻ tẻ khiến nhóm khách mất kiên nhẫn nhanh hơn khách lẻ.
-
Đơn bổ sung xuất hiện sau khi đã bắt đầu nấu, nên chừa lại một ô bếp trống là thói quen giúp xử lý tình huống này.
-
Thuê thêm nhân viên bếp không phải lúc nào cũng lãi.
-
Chọn khẩu phần vừa đủ tránh lãng phí nguyên liệu trong kho dự trữ.
-
Đơn mang về không cần dọn bàn.
-
Nhân viên dọn bàn giải phóng người chơi khỏi việc lặt vặt.
-
Mỗi loại nguyên liệu cần một công thức riêng, hiếm khi dùng chung được cho nhiều món.
-
Dầu chiên dùng lại nhiều lần bị trừ điểm.
-
Ba sao trong một màn thường đòi hỏi không mắc lỗi nào.
cppog
-
Cơm khô quá thì rời rạc còn ướt quá thì bết dính, cả hai đều bị trừ điểm ở phần chấm hình thức.
-
Xây dựng nhóm khách quen giúp quán chịu được những ca đông đúc, đây là lợi ích dài hạn của việc phục vụ tốt từ đầu.
-
Giao nhầm món nhiều lần, khách sẽ rời quán.
-
Chọn nhân viên phục vụ nhanh giúp giảm thời gian chờ giữa bếp và bàn ăn.
-
Nhìn trước đơn tiếp theo giúp gộp bước nấu.
-
Món ngon mà bày biện cẩu thả vẫn mất điểm, nên chừa thời gian cho bước cuối thay vì dùng hết cho khâu nấu.
-
Bỏ sót biểu tượng dị ứng là lỗi bị trừ điểm nặng nhất trong nhiều game nhà hàng, nặng hơn cả giao nhầm món.
-
Nguyên liệu sơ chế sẵn cũng có hạn dùng.
-
Rửa bát là nút thắt ở các quán nhỏ.
-
Nhúng rau và thịt vào lẩu có thứ tự riêng.
-
Đĩa nóng giữ món ăn lâu nguội hơn.
-
Chọn đĩa hợp với món là chi tiết nhỏ nhưng có tính điểm ở các bản chuyên về trình bày.
cppog
-
Ba bàn cùng gọi món giống nhau là cơ hội để nấu một lượt lớn tiết kiệm thời gian.
-
Thời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca.
-
Nhân vật mất thời gian đi lại giữa các trạm, sắp xếp lại vị trí bếp và tủ lạnh tiết kiệm được nhiều hơn nâng cấp tốc độ nấu.
-
Công thức khó không có nghĩa cho nhiều điểm hơn công thức dễ.
-
Đồng hồ đếm ngược đôi khi không khớp tốc độ chín thật.
-
Đặt lò nướng đúng nhiệt độ tránh làm bánh sống hoặc cháy quá mức.
-
Bàn gần cửa sổ đôi khi được đánh giá cao.
-
Lò vi sóng không phải bếp nào cũng có, nhiều quán chỉ dùng bếp ga truyền thống.
-
Rưới sốt quá sớm làm món bị ngấm và mềm nhũn, đây là chi tiết phân biệt các bản mô phỏng kỹ với game bấm nhanh.
-
Vớt bọt trong lúc ninh giữ nước dùng trong.
-
Salad và đồ tráng miệng lạnh chỉ cần lắp ráp nguyên liệu, xen kẽ chúng vào lúc bận giúp giảm tải cho khu bếp nóng.
-
Ba bước cơ bản của hầu hết món ăn trong game là sơ chế, nấu chín và trình bày.
cppog
-
Khách VIP kém kiên nhẫn hơn khách thường.
-
Tắt bếp giữa chừng khiến khách phàn nàn dù món ăn vẫn còn nguyên, vì trải nghiệm mới là thứ được chấm điểm.