Bầu cua kim cương
Chảo trống trên bếp bật dễ cháy.
Một ca phục vụ tệ kéo theo vài ngày ít khách, nên chấp nhận từ chối bớt đơn đôi khi tốt hơn nhận hết rồi làm hỏng.
09-12
Thịt trước rau sau giữ được vị nước dùng, làm ngược lại khiến nước lẩu bị nhạt và điểm món giảm xuống.
Chọn nhân viên phục vụ nhanh giúp giảm thời gian chờ giữa bếp và bàn ăn.
Thái sẵn rau và ướp sẵn thịt trong lúc chưa có khách là kỹ thuật quan trọng nhất ở các cấp độ khó.
09-12
Rửa nguyên liệu nhỏ nhưng đừng bỏ qua.
Chỉ vài bản cao cấp mới mô phỏng đúng nhiệt độ bếp thực tế.
Vật phẩm hỗ trợ đóng băng thời gian trong vài giây.
09-12
Loại này nên để dành cho món phức tạp nhất trong đơn, dùng cho món đơn giản là phí một lượt hỗ trợ hiếm.
Vớt bọt trong lúc ninh giữ nước dùng trong.
Nâng cấp nào cũng cần cân nhắc thứ tự.
09-12
Salad và đồ tráng miệng lạnh chỉ cần lắp ráp nguyên liệu, xen kẽ chúng vào lúc bận giúp giảm tải cho khu bếp nóng.
Yêu cầu đặc biệt hiện bằng biểu tượng nhỏ trên đơn.
Cho bánh vào lò nguội khiến thời gian nướng dài ra và mặt bánh không có màu, dù tổng thời gian vẫn đúng công thức.
09-12
Nhiệt độ lò cần làm nóng sẵn trước khi cho khay vào.
Quán ở khu văn phòng đông vào buổi trưa.
Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng.
09-12
Nhìn trước đơn tiếp theo giúp gộp bước nấu.
Đơn mang về không cần dọn bàn.
Công thức và nguyên liệu vẫn giữ nguyên, chỉ có thanh kiên nhẫn ngắn lại, nên chiến thuật phải đổi chứ không phải kỹ năng.
09-12
Dao thái cá cần lưỡi dài và sắc.
Một số bản có bước hâm đĩa, bỏ qua thì món nguội nhanh và khách trả lại nếu chờ quá lâu ở khâu phục vụ.
Ghi nhớ thứ tự thao tác quan trọng hơn tốc độ tay.
09-12
Làm nhanh mà ẩu thường thua làm chậm mà đúng, vì thang điểm chất lượng có trọng số cao hơn ở phần lớn giải đấu trong game.
Lửa quá to làm nước dùng trào ra ngoài.
Sữa đánh bọt quá nóng sẽ mất độ mịn.
09-12
Nhân viên tự động làm chậm nhưng không mắc lỗi.
Nhân viên dọn bàn giải phóng người chơi khỏi việc lặt vặt.
Cắt ngay khi vừa rời bếp làm nước thịt chảy hết ra đĩa, chi tiết này được mô phỏng trong các bản nấu ăn chân thực.
09-12
Thêm ô bếp hiệu quả hơn tăng tốc độ từng ô, vì nút thắt thường là số món nấu song song chứ không phải tốc độ nấu.
Mỗi loại nguyên liệu cần một công thức riêng, hiếm khi dùng chung được cho nhiều món.
Giao nhầm món nhiều lần, khách sẽ rời quán.
09-12
Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm.
Thứ tự khởi động quyết định tổng thời gian của cả đơn, đây là nguyên tắc chung áp dụng được cho mọi game nấu ăn.
09-12
Đầu tư vào vị trí này thường bị đánh giá thấp, dù nó cho phép tập trung hoàn toàn vào khu bếp trong giờ cao điểm.
Cắt bánh theo hình dạng khách yêu cầu.
Ít nguyên liệu thì đừng nhận thêm đơn.
09-12
Nguyên liệu đắt chưa chắc cho điểm cao.
Phục vụ phần lớn cho trẻ em không sai công thức nhưng bị trừ điểm hài lòng, vì hệ thống tính cả sự phù hợp.
Mỗi cấp độ nhà hàng mở khóa món mới, thực đơn không cố định từ đầu.
09-12
Để nguyên liệu tươi ngoài quầy quá lâu làm giảm chất lượng dần theo thời gian chứ không hỏng đột ngột.
Quán ở vùng biển có nhiều món hải sản, ở vùng núi thì khác, nên thực đơn và kỹ năng cần chuẩn bị cũng khác nhau.
09-12
Combo bán kèm tăng doanh thu mỗi đơn.
Một lần phục vụ nhà phê bình ảnh hưởng đến đánh giá chung nhiều hơn cả chục lượt khách bình thường cộng lại.
09-12
Đơn bổ sung xuất hiện sau khi đã bắt đầu nấu, nên chừa lại một ô bếp trống là thói quen giúp xử lý tình huống này.
Phục vụ đúng thứ tự khách đã gọi.
09-12
Bột nhào quá kỹ làm bánh dai.
Tiền tip tăng khi phục vụ nhanh hơn dự kiến.
09-12
Xây dựng nhóm khách quen giúp quán chịu được những ca đông đúc, đây là lợi ích dài hạn của việc phục vụ tốt từ đầu.
Bỏ qua bước này không làm hỏng món nhưng ảnh hưởng điểm trình bày, nhất là với các món nước phục vụ trong bát trong suốt.
09-12
Thái rau trước khi xào để tiết kiệm thời gian.
Ghép món chính với đồ uống cho giá gộp thấp hơn mua lẻ nhưng tổng thu vẫn cao hơn, đây là cơ chế có ở hầu hết game quán ăn.
09-12