Loại đơn này cho phép nhận thêm khách trong giờ cao điểm, đổi lại tiền tip thường thấp hơn khách ngồi tại quán.
Thời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca.
Lương nhân viên trừ vào doanh thu hàng ngày, nên chỉ thuê khi lượng khách thực sự vượt quá khả năng xử lý một mình.
Cả bàn phải được phục vụ gần như đồng thời, mang từng đĩa ra lẻ tẻ khiến nhóm khách mất kiên nhẫn nhanh hơn khách lẻ.
Giao nhầm món nhiều lần, khách sẽ rời quán.
Đọc kỹ yêu cầu đặc biệt trước.
Món chiên cần dầu đủ nóng trước khi thả vào.
Nhiều món nghĩa là nhiều nguyên liệu phải dự trữ và nhiều công thức phải nhớ, người mới nên giữ menu gọn trong vài món.
Khách trẻ em thường gọi phần nhỏ hơn.
Ba bước cơ bản của hầu hết món ăn trong game là sơ chế, nấu chín và trình bày.
Người thuộc công thức làm liền mạch không dừng lại nghĩ, còn người bấm nhanh mà phải tra lại vẫn chậm hơn.
Quán ở vùng biển có nhiều món hải sản, ở vùng núi thì khác, nên thực đơn và kỹ năng cần chuẩn bị cũng khác nhau.
Thuê thêm nhân viên bếp không phải lúc nào cũng lãi.
Nấu gộp chỉ hiệu quả khi các đơn trùng nguyên liệu.
Thử công thức mới ở đây trước khi đưa vào ca thật giúp tránh những lỗi tốn kém trong lúc đang có khách chờ.
Đĩa nóng giữ món ăn lâu nguội hơn.
Trạm Game Nhanh
Sep 27, 2018
Nước sốt rưới lên trước khi phục vụ. game chơi ngang màn hình
August 16, 2018
Dùng chung một lò cho hai loại bánh buộc phải chờ nhiệt độ hạ xuống, đây là nút thắt thường gặp ở quán phục vụ cả hai. bang hội game Đông Nam Á
Khách chờ lâu sẽ rời đi và để lại đánh giá thấp cho quán.
Ba loại bánh mì khác nhau cho ba loại nhân kẹp là công thức phổ biến trong game quán ăn nhanh. cách chơi tá lả
Vài bản cho phép hẹn giờ riêng từng nồi, dùng tính năng này giải phóng sự chú ý cho các thao tác cần tay. 09-11 Bê đồ ăn dở công đoạn là lỗi. Ngôi Nhà Trò Chơi
Phần thưởng đôi khi là công thức mới. Dọn bàn ngay để đón khách mới.
Chọn nhân viên phục vụ nhanh giúp giảm thời gian chờ giữa bếp và bàn ăn. Rửa bát là nút thắt ở các quán nhỏ. Cố gộp hai món khác hẳn nhau làm rối thao tác và dễ nhầm, lợi ích chỉ đến khi phần lớn công đoạn là chung.
Đổi dao thái nhanh hơn dao thái chậm nhưng đôi khi kém chính xác về kích cỡ miếng cắt. Lò nướng bánh pizza dùng nhiệt cao hơn lò bánh ngọt.
Mỗi loại nguyên liệu cần một công thức riêng, hiếm khi dùng chung được cho nhiều món. Bếp bố trí gần nhau giảm thời gian di chuyển. Để thịt nghỉ sau khi nướng giúp giữ nước.
Đổi thực đơn theo mùa là tính năng chỉ có ở một số phiên bản nâng cao. Bỏ sót biểu tượng dị ứng là lỗi bị trừ điểm nặng nhất trong nhiều game nhà hàng, nặng hơn cả giao nhầm món. Khách gọi trứng theo độ chín riêng, phục vụ sai độ chín bị tính là giao nhầm món dù nguyên liệu vẫn đúng.
Thứ tự khởi động quyết định tổng thời gian của cả đơn, đây là nguyên tắc chung áp dụng được cho mọi game nấu ăn. Ninh quá lâu lại làm nước đục và bị tính là hỏng, nên khoảng thời gian tối ưu khá hẹp trong nhiều công thức.
Nhóm khách đông gọi món cùng lúc.game tung xúc xắc may rủi game nhiều người Sunwin game iWin iWin
Rừng Câu Đố